Skórka cytrynowa ekologiczna kruszona - 100 g

Suszona skórka cytrynowa doskonale nadaje się do ryb, smarowideł, marynat lub kuchni chińskiej. Oprócz wspomnianych ryb i owoców morza, smak skórki cytrynowej dobrze komponuje się z drobiem lub grillowanymi warzywami.
W przypadku ryb i drobiu skórkę cytrynową można wykorzystać jako marynatę, mieszając ją z innymi przyprawami (np. do grilla) lub można zrobić sól cytrynową, mieszając jedną łyżkę suszonej skórki cytrynowej z jedną łyżką soli.
Skórka cytrynowa sprawdza się również dobrze przy robieniu dressingów do sałatek warzywnych i oczywiście ma również swoje miejsce w słodkich wypiekach i doprawianiu różnych gorących napojów.
Jeśli w przepisach natkniesz się na świeżą skórkę cytrynową, której nie masz lub nie chcesz używać ze świeżych cytryn, ponieważ nie są one ORGANICZNE, możesz łatwo zastąpić ją tą suszoną skórką w stosunku 1 łyżeczki suszonej skórki cytrynowej do 1 łyżki świeżej.